Два года назад 2 июля во Владивостоке открылась чайная ММВК «Достояние». Владивостокцы имеют возможность погрузиться в мир русских чайных традиций прошлого. Ведь наша миссия - возрождение традиционных русских ценностей.
Традиция на Руси пить чай появилась еще в 17-ом веке, когда впервые из Азии привезли чайные листочки. До этого же русский народ пил так называемые взвары - отвары из высушенных трав, листьев, соцветий и ягод.
Чайные стали альтернативой традиционным кабакам и поощрялись государством. У них были низкие налоговые и арендные ставки, а открывать их разрешалось в пять утра. Но чай был не только в чайных заведениях - у всех сословий российского общества обязательно дома был самовар, который гостеприимные хозяйки кипятили для своих гостей и семьи.
Путешественник маркиз де Кюстин в своих путевых заметках о России писал:
«Русские, даже самые бедные, имеют дома чайник и медный самовар и по утрам и вечерам пьют чай в кругу семьи… деревенская простота жилища образует разительный контраст с изящным и тонким напитком, который в нем пьют».
ММВК «Достояние» показывает пример гостеприимства традиционных чайных. У нас вы сможете пить чай в прикуску с владивостокскими пряниками-чемпионами VIII Международного фестиваля пряничного искусства «Мир Пряника».