☕️🥞ММВК "Достояние" поздравляет с
теплой и вкусной Масленицей и с добрым и душевным Прощеным воскресением! Мира, доброты, надежды и всего самого светлого и прекрасного желает вам!
🥞☕Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…
А. П. Чехов
🥞 Масленица — один из самых ярких и любимых праздников в России, который отмечается накануне Великого поста. Этот праздник известен своими весёлыми гуляниями, песнями, играми и, конечно же, обильными застольями
🥞Одним из главных символов Масленицы являются блины, которые пекут всю неделю праздника.
В дореволюционном Владивостоке тоже любили отмечать Масленицу 🥞.
Из всех праздников дореволюционной России масленица отличалась массовыми гуляниями и шумными и веселыми (хотя иногда и опасными забавами).
🥞 Главной масленичной забавой было катание с ледяных гор. Специально строились ледяные горы (высотой до 12-18 метров) как в селах так и в городах. Именно ледяные горы становились центрами гуляний, вокруг них возникали ярмарки, ставились качели, карусели и балаганы.
🥞Ледяные горы часто строились купцами, поэтому за скатывание с них платили по копейки. Особым шиком считалось скатиться с них на ногах, но это почти никому не удавалось (по крайней мере с больших гор). Парни старались иметь собственные красивые санки, в этом случае появлялась возможность приглашать покататься девушек. Санки были таких размеров, чтобы девушка могла сесть к парню на колени. После благополучного скатывания вниз девушка должна была наградить хозяина санок поцелуем. В качестве зрителей собиралась масса людей. Поэтому рядом с ледяными горами шла активная торговля. Строились балаганы, торговали разносчики. Торговали засахаренными фруктами, орехами, пряниками, пирогами и блинами, горячим сбитнем и чаем. Здесь же рядом с горами были качели и карусели, масса балаганчиков, в которых разыгрывали небольшие комедии или сценки, часто фривольного содержания.
🥞Другим любимым занятием на Масленицу было катание на лошадях. Вот что пишут газеты: "«Не имеющие собственных лошадей нарасхват разбирали легковых извозчиков, преимущественно парных и троечных, цены которым стали небывалые: от одного рубля 50 копеек до четырех рублей в час; но зато уже и лошади были убраны разными цветами и лентами и едва ли не на каждой привязано было до пяти бубнов.
Происходили на масленицу и кулачные бои. Другим развлечением было штурм снежного городка.
🥞Как и много лет назад, так и сегодня кульминацией всей Масленицы считается сжигание чучела в воскресенье. Это действие
символизирует проводы зимы и наступление весны. В этот день люди устраивали ярмарки, чаепития , калачами и блинами, играли в игры, водили хороводы вокруг чучела Масленицы, пели и танцевали, и, наконец, сжигали чучело, мечтая, чтобы вместе с ним сгорело все плохое, что было в жизни, а пепел рассыпали по полям.
После игр и забав гости собирались за столом, чтобы подкрепиться блинами и выпить горячего чая.
🥞🥞☕☕ Чаепитие во время Масленицы стало символом щедрости и радушия хозяев. Гостей встречали с размахом, предлагая им не только блины, но и ароматный чай.
❤️ ММВК «Достояние» — это место, где каждый найдет что-то по душе.
теплой и вкусной Масленицей и с добрым и душевным Прощеным воскресением! Мира, доброты, надежды и всего самого светлого и прекрасного желает вам!
🥞☕Надворный советник Семен Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момента, когда начнут подавать блины… Но вот, наконец, показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок семги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…
А. П. Чехов
🥞 Масленица — один из самых ярких и любимых праздников в России, который отмечается накануне Великого поста. Этот праздник известен своими весёлыми гуляниями, песнями, играми и, конечно же, обильными застольями
🥞Одним из главных символов Масленицы являются блины, которые пекут всю неделю праздника.
В дореволюционном Владивостоке тоже любили отмечать Масленицу 🥞.
Из всех праздников дореволюционной России масленица отличалась массовыми гуляниями и шумными и веселыми (хотя иногда и опасными забавами).
🥞 Главной масленичной забавой было катание с ледяных гор. Специально строились ледяные горы (высотой до 12-18 метров) как в селах так и в городах. Именно ледяные горы становились центрами гуляний, вокруг них возникали ярмарки, ставились качели, карусели и балаганы.
🥞Ледяные горы часто строились купцами, поэтому за скатывание с них платили по копейки. Особым шиком считалось скатиться с них на ногах, но это почти никому не удавалось (по крайней мере с больших гор). Парни старались иметь собственные красивые санки, в этом случае появлялась возможность приглашать покататься девушек. Санки были таких размеров, чтобы девушка могла сесть к парню на колени. После благополучного скатывания вниз девушка должна была наградить хозяина санок поцелуем. В качестве зрителей собиралась масса людей. Поэтому рядом с ледяными горами шла активная торговля. Строились балаганы, торговали разносчики. Торговали засахаренными фруктами, орехами, пряниками, пирогами и блинами, горячим сбитнем и чаем. Здесь же рядом с горами были качели и карусели, масса балаганчиков, в которых разыгрывали небольшие комедии или сценки, часто фривольного содержания.
🥞Другим любимым занятием на Масленицу было катание на лошадях. Вот что пишут газеты: "«Не имеющие собственных лошадей нарасхват разбирали легковых извозчиков, преимущественно парных и троечных, цены которым стали небывалые: от одного рубля 50 копеек до четырех рублей в час; но зато уже и лошади были убраны разными цветами и лентами и едва ли не на каждой привязано было до пяти бубнов.
Происходили на масленицу и кулачные бои. Другим развлечением было штурм снежного городка.
🥞Как и много лет назад, так и сегодня кульминацией всей Масленицы считается сжигание чучела в воскресенье. Это действие
символизирует проводы зимы и наступление весны. В этот день люди устраивали ярмарки, чаепития , калачами и блинами, играли в игры, водили хороводы вокруг чучела Масленицы, пели и танцевали, и, наконец, сжигали чучело, мечтая, чтобы вместе с ним сгорело все плохое, что было в жизни, а пепел рассыпали по полям.
После игр и забав гости собирались за столом, чтобы подкрепиться блинами и выпить горячего чая.
🥞🥞☕☕ Чаепитие во время Масленицы стало символом щедрости и радушия хозяев. Гостей встречали с размахом, предлагая им не только блины, но и ароматный чай.
❤️ ММВК «Достояние» — это место, где каждый найдет что-то по душе.